广东瑞可食品检测实验室设计规范指南

瑞可公司不断完善设计，实验建筑与普通建筑不同，采用合理的实验室模块，可大大提高实验建筑的面积使用率，降低建造成本与运行成本。

一、实验室单元模块

1.实验室单元模块平面尺寸

【广东瑞可食品检测实验室设计规范指南】实验室单元模块是实验室设计的基础，实验室单元模块的宽度一般为3.5-4m,深度为7.0-8.0m,个别实验室小于6.0m,深度以实验室所必需的尺寸和结构系统的成本效益为基础，假如模块太宽，建筑的使用面积比率将不能达到它应有的效率，建筑成本将会增加：假如实验室模块太窄，结果要么是过道太窄，创造一种不安全的实验环境，要么就将只有一面墙上有工作台的空间，降低使用率。

2.实验室单元模块高度尺寸

【广东瑞可食品检测实验室设计规范指南】因实验室需要预留供给系统管道而导致楼层高度比普通建筑物高。不同的实验室对实验室的高度的要求不同，具体见下表。

【实验室设计认准瑞可设计】

3.食品检测实验室单元模块组合

【广东瑞可食品检测实验室设计规范指南】不同类型的实验室对空间有不同的要求，大型实验室可以由两个或三个实验室单元模块组合而成，创造双向都合理的实验室模块，既扩大实验室使用空间，又有利于适应不同长度的工作台布置。

三.实验楼立体模块

【广东瑞可食品检测实验室设计规范指南】食品检测实验楼立体模块是指实验室单元模块与建筑每一层的实验室走廊布置结合在一起，可以在某一层具有单走廊布置，在另一层具有双走廊的布置，所有的竖向通道包括防火楼梯、电梯、卫生间和公用管道竖井充分协调，管道系统协调到顶棚中去以配合多走廊的布置。

四、食品检测实验室建筑的布局

【广东瑞可食品检测实验室设计规范指南】实验建筑是由辅助用房、实验用房和行政用房组成的实验室。实验用房是来用于做实验、检测、研究的地方，各种区域功能不同的实验室对装修环境也有不同的需求，在对实验室建设进行装修时，必须要做到布局合理、分区明确、对里面的设备要做到互不干扰，实验实施时做到安全健康，室内的布局可以分为分散布局和集中布局两种形式。
     食品检测实验室集中布局：在同一建筑物内设置实验用房和辅助用房以及行政用房，这样可以便于后期对团队的进行沟通和管理。
     食品检测实验室分散布局：在不同的建筑物内设置，分散布局需要对实验用房和辅助用房以及行政用房，有利于后期可以满足对水电、通风洁净等流程进行合理的工艺要求.
实验室建设布局的3中类型：
（1）以低层为主的实验室，建筑覆盖率要控制在25%-27%之间.
（2）的实验室，建筑覆盖率要控制在23%-25%之间.
（3）和高层结合的实验室，建筑覆盖率要控制在21%-23%之间

根据食品检测实验建筑工程的特点和要求的不同、规模的大小及建设地段的不同，建在大城市的中心地段、近郊及规模较大的实验建筑宜选择第二类、第三类，建在大城市远郊、中小城市及规模较小的实验建筑宜选择第一类、第二类。

2.实验用房面积

对实验建筑应合理安排实验用房、辅助用房的建筑面积，做到功能分区明确、联系方便、互不干扰。

【广东瑞可食品检测实验室设计规范指南】现代化实验室根本不是一两台实验室家具凑合在一起就是一个实验室那么简单，而是一个系统工程，一个整体的实验空间规划布局，其实验区域必须符合一定的空间标准。以下是引用实验室建设专用书籍《实验室设计与建设指南》中实验室整体设计规划标准，看看你的实验室够规范了吗？

【实验室标准空间设计】：瑞可设计

1、室内净高

【广东瑞可食品检测实验室设计规范指南】常规食品检测实验室和研究工作室的室内净高：当不设置空气调节时，不宜低于2.70m；设置空气调节时，不应低于2.40m。走道净高不应低于2.20m。专用实验室的室内净高应按实验仪器设备尺寸、安装及检修的要求确定。

2、开间

【广东瑞可食品检测实验室设计规范指南】常规食品检测实验室标准单元开间应由试验台宽度、布置方式及间距决定。实验台平行布置的标准单元，其开间不宜小于6.60m。

3、进深

【广东瑞可食品检测实验室设计规范指南】常规食品检测实验室单元进深应由实验台长度、通风柜及实验仪器设备布置决定，且不宜小于6.60m，无通风柜时，不宜小于5.70m。

4、窗

【广东瑞可食品检测实验室设计规范指南】设置采暖及空气调节的科学实验室建筑，在满足采光要求的前提下，应减少外窗面积。设置空气调节的实验室外窗应具有良好的密闭性及隔热性，且宜设置不少于窗面积1/3的可开启窗扇。底层、半地下室及地下室的外窗应采取防虫及防啮齿动物的措施。

5、门

【广东瑞可食品检测实验室设计规范指南】由1/2个标准单元组成的实验室的门洞宽度不应小于1m，高度不应小于2.10m。由一个及以上标准单元组成的实验室的门洞宽度不应小于1.20m，高度不应小于2.10m。有特殊要求的房间的门洞尺寸应按具体情况确定。实验室的门扇应设观察窗。

6、设备间距

【广东瑞可食品检测实验室设计规范指南】靠两侧墙布置的边实验台的净距不应小于1.50m。当靠一侧墙改为布置排毒柜或实验仪器设备时，其与另一侧实验台之间的净距不应小于1.80m。由一个标准单元组成的常规实验室，靠两侧墙布置的边实验台与房间中间布置的岛式或半岛式中央实验台之间的净距不应小于1.50m。布置排毒柜或实验仪器设备时，其与实验台之间的净距不应小于1.80m。实验台的端部与走道墙之间的净距不应小于1.20m。

7、实验台布置

【广东瑞可食品检测实验室设计规范指南】常见的实验台有岛式或半岛式中央实验台，边实验台。不宜贴靠有窗外墙布置边实验台，岛式或半岛式中央实验台不宜与外窗平行布置。必须与外窗平行布置时，其与外墙之间的净距不应小于1.30m。

8、排毒柜布置

【广东瑞可食品检测实验室设计规范指南】

　　（1）两台排毒柜对放时建议空间3m，排毒柜与中央台最小建议空间1.8m，排毒柜与对墙时的建议空间1.80m，排毒柜应留有1m的非干扰区及建议1m的走道。

（2）排毒柜与墙壁的距离0.30m，排毒柜侧对门开建议最小空间1m，排毒柜正对门摆放最小距离1.80m，人背对门操作排毒柜最小距离1.50m。

七、辅助区域空间标准

1.走廊

单面布房最小净宽不应小于1.30m，单走道双面布房最小净宽不应小于1.60m,走廊地面有高差时，当高差不足二级踏步时，不得设置台阶，应设坡道，其坡道不宜大于1：8。

2.楼梯

楼梯设计必须符合国家现行的建筑设计防火规范的规定。经常通行的楼梯，其踏步宽度不应小于0.28m，高度不应大于0.17m。四层及四层以上的科学实验建筑宜设电梯。

3.更衣间

科学实验建筑宜设更衣间，每人使用面积不宜小于0.60m²，且应设更衣柜及换鞋柜。可采用集中式、分散式或两者结合的布置方式。

4.采光

常规食品检测实验室、研究工作室宜利用天然采光，房间窗地面积比不应小于1：6.利用天然的阅览室窗地面积比不应小于1：5.

5.隔声

常规食品检测实验室、学术活动室允许噪声级不宜大于55dB；研究工作室、阅览室允许噪声级不应大于50dB。产生噪声的公共设施等用房不宜与实验室、研究工作室、学术活动室及阅览室贴邻，否则应采取隔声及消声措施。

6.隔振

产生振动的公用设施等用房不宜与实验室、研究工作室、学术活动室及阅览室贴邻，且宜设在底层或地下室内，其设备基础等应采取隔振措施。设在楼层或顶层的空调机房、排风机房等，其设备基础等应采取隔振措施。